Apie šeimos tradicijų puoselėjimą ir kūrimą

Va ir baigiasi dar vienas šventinis ciklas – prasidėjęs Adventu, per Kūčias ir Kalėdas iki pat Trijų Karalių. Ryt jau paskutinė diena džiaugtis eglute, vėl prasidės įprastinis metų ritmas.  Šis laikotarpis žavingas ne tik datomis, bet ir šeimos tradicijomis. Žiūrėk, vienam Kalėdos tik dar viena komercinė šventė, su pilnu vežimu maisto ir dovanų, kitam –  gražus startas, kai naujais norais, džiaugsmais ir planais – pradeda naują metų ciklą. Kaip bebūtų, kiekviena šeima turi vienokias ar kitokias tradicijas, gamina patiekalus, ištraukia baltą staltiesę ar, iš kartos į kartą perduodamą, stalo sidabrą.

Šiandien norėčiau pakalbėti apie šeimos tradicijas ir jų kūrimą. Tikriausiai, visi atsimename šventes senelių ar tėvų namuose, kai aplink tvyrojo gardžiausių aromatų debesys. Patiekalai buvo ruošiami valandų valandas, vis pamąstant apie tuos, kurie jais mėgausis. Kiekviena šeima turi savo patiekalus, unikalius receptus. Net ir kūčiukai skirtingai ruošiami.

Ką daryti, jei norite išlaikyti giminės tradicijas arba sukurti naujas, tik  jūsų šeimos?

Pradėti reiktų nuo pokalbių su seneliais ar tėvais. Užsirašyti receptus, nufotografuoti valgius, be kurių neįsivaizduojamas švenčių stalas. Jūs netgi galite sukurti gražią, savo šeimos/giminės receptų knygą. Darbas kruopštus, reikalaujantis laiko ir užsispyrimo, tačiau vertas pastangų. Ir netgi nebūtina viską užrašyti raštu – jūsų knyga gali būti nufilmuota, nufotografuota, netgi išleista profesionalų leidėjų. O gal visa surašyta virtualiame dienoraštyje?

Visada prisiminkite, kad jūsų vaikai ir anūkai irgi norės žinoti apie šeimos tradicijas. Taigi, pamėginkite sukurti tokius užsiėmimus, kad būtų įtraukta visa šeima. Nesiimkite šimtadarbio vaidmens savo šeimoje – juk jei visą dieną stovėsite prie viryklės, ruošdama nuostabų maistą savo vaikams, rašysite pakvietimus visai giminei ir dar stengsitės pagaminti namus puošiančias dekoracijas – nebus nei linksma, nei poilsis. O jeigu pasidalinsite darbais – viskas gausis žymiai sklandžiau ir visi bus patenkinti. Kiekvienam pagal norus ir sugebėjimus tikrai įmanoma rasti tinkamą užsiėmimą.

Kažkodėl žmonėms atrodo, kad naujų tradicijų kūrimas yra kažkas neįprasto ir neįmanomo. Pažiūrėkite į tai žymiai paprasčiau – tradicija gali tapti bet kas, kas vyksta jūsų gyvenime – vakaro pokalbis prie žvakės, dainavimas, meduolinio namuko lipdymas. Jeigu sukursite sąrašą, tų dalykų kuriuos darote – ir tai kartosis – valio, turite savas tradicijas. Kas įdomiausia, vieni dalykai pasitvirtina, kiti savaime užsimiršta. Dirbtinai nieko nepadarysite – jei visos šventės vyks pagal scenarijų – pasijusite kaip sintetiniame, prastai pastatytame filme. Bet jeigu nuo mažens mamai plakant baltymus glajui unisonu dainuosite kalėdinę giesmę – tai jau tradicija.

Net, jei gaminate patiekalus, kuriuos prieš amžių darė Jūsų prosenelė, nepamirškite ir naujų receptų. Tai paįvairins stalą ir įneš naujų skonių. Kai kurie, patys rinktiniai – gal būt taps nauju tradiciniu šeimos patiekalu, vertu šeimos receptų knygos. Mūsų šeimos tradicija – meduoliai. Juos kepam, marginam. Laikas nuo laiko išmėginam kitų rekomenduotus receptus, bet… jau dešimti metai kepu saviškius.

Gerų minčių!