2025 08 21
gyvenimo būdo portalas šeimai
Šį sykį mūsų įkvėpimas buvo Pragaro virtuvė. Mergytės baiginėja sirgt, pagaliau galėjome išleist iš izoliatoriaus.
Taigi sausainiai. Reikės:
400 g miltų 150 g cukraus 200 g sviesto vanilinio cukraus 2 kiaušinių tryniai truputis kepimo miltelių 100 g lazdyno riešutų 4 šaukštai pieno cukraus pudros sausainiams apvolioti
Nesu mikrobangų krosnelės gerbėja, bet, ir nemetu lauk. Bandau suderinti sveiką protą ir technologijas. Jau net nepamenu, kiek laiko ji pas mus stovi, bet ką nors kepti susigundžiau tik dabar. Noras labai greitai pasisaldinti sugundė iškepti portugališką pyragaitį puodelyje, tikriau – dubenėlyje.
Ilona pasidalino savo pancakėmis, jų gaminimo subtilybėmis. Prisiminiau ir aš seniai gamintas, bet šeimai patikusias pancakes pagal Neringą. Nieko nekeičiau, dariau taip, kaip jos recepte parašyta.
Taigi, kepėm žalius keksiukus. Kodėl žalius? Todėl, kad kartais visai smagu būti kitokiais. Keksiukams, tikriausiai, irgi. Vaikams, ypač.
Receptas paprastas, dabar vis dažniau keksiukus kepu „iš akies”:
Pabandžiau išmėginti kitokį nei visada mano kepamą kepinį. Akis užkliuvo už keisto pavadinimo ir „mandrų” produktų nebuvimo recepte (čia rasite originalų receptą) .
Šį rytą nusprendėm išsikepti amerikietiškų blynų (american pancakes). Jeigu smalsu ir Jums:
200 g miltų 2 šaukšteliai kepimo miltelių 3 dideli kiaušiniai 120 g šalto vandens žiupsenlis druskos 150 g grietinės 100 g sviesto kepimui
