Posts published in “Receptai”

Ši savaitė mudviem su Joriuku kūrybinė – eksperimentuojam virtuvėje. Jis kol kas gydosi, sesių nėra – o noris jas grįžusias nustebinti. Vakar kepėme „Dykumos sausainius”, o šiandien eilė šuniukams. Šuniukų idėją ir receptą radau AJ receptų tinklalapyje. Aišku, iš mudviejų su sūnum skulptoriai ne patys geriausi, o ir šokoladinių lazdelių Gargžduose tėtis nesugebėjo rasti, bet va kas mums išėjo:

Reikia:

Tešlai

• 200 g. kvietinių miltų
• 25 g. kukurūzų miltų
• 25 g. pieno miltelių (šitų neturėjom, tai įdėjau šaukštą mišinuko)
• 3 v. šaukštų cukraus pudros
• 180 g. kambario temperatūros  sviesto
• 3 v. šaukštų 36% grietinės
• 1/2 plytelės pieniško ar juodojo šokolado

100 g juodojo šokolado (plytelė, galima ir daugiau dėti, 150 g, bet man nepatinka, kai pusę nepanaudoto mėtosi),
5 v.š. kakavos (dėjau vaikiško Nestlé kakavos),
150 g. maltų migdolų,
120 g. miltų,
1/2 a.š. kepimo miltelių,
3 kiaušiniai,
100 g. cukraus (dėjau mažiau, nes kakava saldi),
4 v.š. sviesto,

Cukraus pudros ir cukraus apvoliojimui.

Šiandien namuos likom su visais vaikais. O tai reiškia, kad be kokio nors skanumyno neapsieisi. Šį sykį kepėm mielines bandeles. Be jokių įmantrybių, vienos su…

200 g varškės 2 kiaušiniai 3 šaukštai cukraus 1 stiklinė miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių druskos, vanilinio cukraus Aliejaus virimui Trynius atskiriame nuo baltymų. Baltymus…

Aišku, tam kas gavosi iki florentinų tolokai. Bet už tai avižiniai sausainiai labai neblogi. Kartais sumaišius pačius netikėčiausius dalykus gaunasi visai  neblogas rezultatas. Spintelėje radom…

600g.miltų, 200 ml pieno, 100 gr. cukraus, 50 gr. sviesto, 20 gr. šviežių mielių, 1 kiaušinis, truputis druskos, uogienė. Mieles su trupučiu cukraus išmaišome ir…