4 kiaušinių baltymai
200gr. cukraus arba cukraus pudros (pudra geriau, nes tešla greičiau išsiplaks)
1 arb. š. acto
Baltimus išplakti iki putų, po truputį pilti cukrų, supilti actą ir plakti kol masė paliks standi (baigus plakti apvertus dubenį tešlą turėtų neiškristi iš dubens). Suformuojame nedidukus sausainiukus ir džioviname (šiek tiek pradarius orakaitės dureles) 2-3 h. 75 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
