Press "Enter" to skip to content

Uogienės žiemai: vyšnių uogienė su kokoso pienu

Pati gardžiausia vasaros uoga, po žemuogių. Bent jau man. Visada, prisimenu vyšnių kompotą, batoną su vyšnių uogiene. Blynus rytais. Arba pačią skaniausią arbatą, kai karštu vandeniu užpili šaukštą uogienės.

Tai, va apie uogienių burtus.

2 kg vyšnių
1 citrinos sultys
2 kg cukraus
400 g kokoso pieno skardinė
 
Vyšnių kauliukus išimame, suberiame į puodą.
Supilame citrinų sultis, kokoso pieną, cukrų.
Verdame apie 30 minučių.
Skanaus!
 

Vakar išviriau tris rūšis įvairiausių vyšnių uogienių – su kokoso pienu, su persikais ir su agrastais. Visos skirtingo skonio. Mėgstu virti ne po daug, bet įvairesnių.