Salotos su kriaušėmis ir pelėsiniu sūriu

Vasarą labiausiai patinka gaminti salotas – ir laiko mažai užima, ir nesudėtinga. Taigi salotos su pelėsiniu sūriu ir kriaušėmis.

Reikės:

300 g įvairių salotų lapelių

2 didelių kriaušių

100 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu

pakepintų graikiškų riešutų sauja

 

Užpilui:

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

1 šaukštas balzamiko acto

2 arbatiniai šaukšteliai garsstyčių

2 skiltelės česnako

druskos, pipirų

 

Salotas nuplauname, nusausiname, sudedame į lėkštę.  Kriaušes supjaustome kubeliais. Jas suberiame ant salotų. Tada sudedame kepintus graikiškus riešutus. Paruošiame užpilą – visus ingriedentus sudedame į plakiklį ir gerai išplakame. Supilame ant salotų. Ant viršaus sudedame kubeliais supjaustytą pelėsinį sūrį. Salotos paruoštos.

Skanaus!