Pasidarome mielinę tešlą:
1 stiklinė pieno
1 stiklinė virinto, šilto vandens
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis druskos
1,5 pakelio sausų mielių
viską sumaišyti
6-7 šaukštai aliejaus
1 kiaušinis
ir dėti miltų iš akies, kad būtų minkoma tešla
Tada pasimarinuoti žuvį- kokią norit, ir kaip norit. Dedama tešla ir žuvis (tešla-žuvis-tešla), ir iš jos formuojama žuvies forma. Galima papuošti svogūnais ir morkomis.
Skanaus!
