Vis tenka sugalvoti, ką pagamint pietums. Šiuokart – vištienos kotletai su kopūstais.
Prireiks:
500 g vištienos filė 500 g šviežio kopūsto 1 kiaušinis 2 šaukštai majonezo 1 svogūno galvutė 2-3 skiltelės česnako prieskoniai, kokius mėgstat truputis druskosVištieną sumalam. Kopūstą – susmulkinam kombaine. Svogūną ir česnakus smulkiai supjaustome. Viską sumaišome, įkulame kiaušinį, suberiame prieskonius ir viską gerai išminkome.
Formuojam kotletukus, dedam į skardą ir užpilam truputį vandens.
Kepam orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.
Valgom su šviežių pomidorų salotom (pomidorai, svogūnas, natūralus jogurtas), kas mėgsta – galima pagaminti bulvių košės.
Va toks labai greitas patiekalas šeimyniniams pietums.
Skanaus!
P.s. tie, kas mėgsta gaminti keptuvėje – tuos kotletus gali kepti ir įprastai.
