Vasaros karštis verčia pamiršti karštus patiekalus, visokias įmantrybes ir ilgą stovėjimą prie viryklės. Aišku, duonutės kept nenustojau, o ir sausainį vieną kitą iškepu, bet… noris atsidžiaugti daržovėmis, kol dar vasara.
Taigi, vasariškos mūsų vakarienės receptas:
Salotų lapai – suplėšyti 3 pomidorai supjaustyti 1 agurkas – supjaustytas keli svogūno laiškai krapai 10 alyvuogių – supjaustytų fetos sūrio gabaliukas Užpilas: 7 šaukštai vandens 5 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštas medaus 1 šaukštas citrinų sulčiųKaip viskas gaminama, manau aiškinti nereikia. Daržoves umaišome ir užpilame užpilu. Valgoma kam su kuo patinka – man patinka su naminės duonos rieke, kitam gal reiks ko nors rimčiau.
Skanaus!
Pagalvojau, kad labai netikėtai vienas mėnuo pralėkė vasaros, net nespėjom susivokt. Gaivių minčių!
