Tokiai didelei šeimynai kaip mūsų (5 asmenys) prireiks – 16 riekelių tamsesnės duonos (geriausia keturkampės), kumpio, sūrio, paprikos, vieno didesnio svogūno arba dviejų mažų ir poros šaukštų sviesto – ištepti skardai ir aptepti 8 viršutinėms riekėms.
Aišku, variacijų įdare gali būti kokių tik norit – vištiena, dešrelės, virta mėsa ar pan. Daržovės irgi pagal skonį. Gal kas nors nemėgsta paprikų arba be galo mėgsta pomidorus ar troškintas morkas.
Pirmiausia pasiruošiame skardą. Pas mus ji gana didelė – susikloja 8 riekės duonos. Ištepame skardą sviestu ir išdėliojame duoną. Tada ant duonos beriame kubeliais supjaustytą sūrį, mėsą, paprikas bei plonais pusžiedžiais supjaustytus svogūnus.
Viršų užklojame dar 8 riekelėmis duonos, iš vienos pusės apteptomis sviestu.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje, kol išsilydo sūris.
Labai paprasta, skanu ir greita.
Skanaus!
Tikrai skanu – patvirtinta gomurio :)
Labai smagu, kad patiko ;)