Na va, vėl sekmadienis. Savaitės lekia šuoliais – čia pirmadienis, čia sekmadienis. Šiandien Joriukui jau lygiai 8 mėnesiai.
Šiandien prasidėjo Adventas. Pasak Wikipedios: „Adveñtas (lot. adventus reiškia atėjimą) – krikščionių religijoje laikotarpis, pažymintis laiką iki Jėzaus gimimo. Tuo metu žmonės laukia kūdikėlio Jėzaus gimimo. Adventas trunka beveik mėnesį; per tą laiką praeina 4 sekmadieniai. Tai krikščionių tikinčiųjų susikaupimo ir apmąstymų metas prieš Kalėdas. Advento metu katalikai susilaiko nuo triukšmingų linksmybių, tačiau protestantai su džiaugsminga viltimi laukia artėjančių Kalėdų.”
Panorom kažko skanaus. Mūsų šeimynai skanu – tai nebūtinai saldumynai. Apskritai pyragai patys skaniausi su mėsa. Vis kėsinuosi parodyti savo firminį mėsos pyragą, bet … prisiruošt reikia. Vyro gimtadieniui gal iškepsiu – bus kaip tik prieš Kalėdas. O šiandien išmėginom gruzinišką duoną khatchapuri pagal Audriaus tinklaraštyje pateiktą receptą:
Tešlai:
- 1 kiaušinis;
- 250 ml. kefyro;
- 50 gr. sviesto;
- 500–600 gr. miltų;
- kepimo miltelių;
- druskos;
Įdarui:
- 1 kiaušinis;
- 50 gr. sviesto;
- 200 gr. rikotos sūrio;
- 200 gr. mocarelos sūrio;
- 3 v.š. čiobrelio;
- druskos.
Smulkios rekomendacijos su autoriaus nuotraukomis yra čia. Aš dar į įdarą dėjau česnako, nes šeimyna labai jį mėgsta. Labai skanu ir sotu.
Tai va toks ramus mūsų sekmadienis.
Gero vakaro.
