Press "Enter" to skip to content
Inga Leita

Posts published by “Inga Leita”

Pagal diplomą auklėtoja, pagal gyvenimą – planuotoja, svajotoja ir nuolatinė idėjų ieškotoja. Kad aplinkiniams būtų linksmiau ir įdomiau gyventi.

Šventės prieskoniai

Jei būtume dovanų gurmet nuo ko pradėtumėte dovanos pakavimą? Taip, kitaip – nuo temos, idėjos, pačios dovanos. Jei galvotume tiesiog, tuomet nuo popieriaus, lipnios juostos…

Tiramisù paieškos

Photobucket

Nepamenu, kada pirmąkart paragavau Tiramisù, bet nuo pirmo kąsnio tapau jo gerbėja. Dažniausiai tai būdavo parduotuvinis variantas. Atskleisti šio malonumo receptūros nebuvo kilusių minčių iki kol neperskaičiau, jog jame slypi gan daug E „vitaminų“. Tas faktas gerokai apmalšino tęsti mėgavimąsi.

Svajoju aplankyti Italija, pasimėgauti šios šalies saule, kulinariniais lobiais ir viskuo, ką ten rasiu, pamatysiu, sutiksiu ar užuosiu. Ačiū gimtadieniui ir svečiams, padovanojusiems Beatos ir Oliverio kulinarines mintis ant popieriaus. Paprasčiau tariant – jų receptų knygas. Turinyje ties „T“ raide ieškojau šio deserto atsiradimo paslapčių. Gaminau pagal Beatos receptą, o vėliau palyginau su Oliverio siūlomu variantu.

Pirmadienio saldumas

Jis gimė iš nenoro paleisti nejučia pralėkusį savaitgalį. Kad būtų lengvesnė savaitės pradžia – reiktų ko nors desertui. Taip, reikia! Gan ilgai varčiau receptus internete,…