Šiandien pagaliau prisiruošiau pasigaminti šį gaivų, skanų graikišką gėrimą. Senokai studijavau receptus, bet kiek beskaityčiau – beveik visi susiveda į vieną ir tą patį – kava, cukrus, pienas, vanduo, ledukai. Ir netgi visur siūloma cukraus ir kavos dėti pagal skonį. Taigi pirminio šaltinio šį sykį neatsimenu, nors ir kaip stengčiausi.
Reikės: 2 šaukštelių cukraus, 1 šaukštelio kavos, trupučio vandens, pieno ir ledukų. Na ir žinoma, stiklinės, kurioje, gėrimą ruošime.
Pirmiausia, cukrų ir kavą užpilame nedideliu kiekiu vandens ir gerai išplakame. Nenaudojom jokio miksterio – juo pabuvo energingas mano vyras. Ačiū jam.
Viskas atrodė maždaug taip:
Taip plakė, kol ištirpo cukraus kristalai ir gavosi tirštas kavos sirupas.
Tada įmetam kelis ledukus:
Ir visą tą gėrį užpilame pienu ir truputį pamaišome. Skanaus!
Beje, apie ledukus. Kartais, kai nespėju išgert kavos – o taip būna ne vieną ir ne du sykius per savaitę – ją supilu į ledukų formeles. Tada turim puikius ledukus šaltiems kavos gėrimams gaminti:
Na, dabar tikrai skanaus ir gaivių gėrimų!
Vienintelis būdas atsigaivinti :) Jau seniai darau šią kavą. Bet vis ieškau skanesnės kavos, tirpios. Iš kokios Jūs darėte? Nes aš tai su jacobs tirpia kavai tai negalėjau gerti, o su Nescaffe visai nieko. Tai dabar ją ir naudoju. kokią Jūs naudojote kavą?
Mes naudojam tą visai visai paprastą – Indian coffee. Kažkaip nenusivylėm dar ja.
:) pk :)
[…] esu rašiusi apie Frappe kavą. Ji tapo šeimynos vasaros atgaiva. Bet vienodas gėrimas, nors ir skaniausias – pabosta. […]