Press "Enter" to skip to content

Kugelis su varške

Photobucket

Kartais norisi ko nors tradiciško, bet truputį lengviau. Šiandien kepiau kugelį su varške.

Reikia:
2 kg bulvių
500 g varškės
didelio svogūno
trijų šaukštų sviesto
druskos, pipirų

Svogūną nulupame, supjaustome smulkiais gabaliukais ir apkepiname svieste. Bulves nuskutame, sutarkuojame smulkia tarka. Tarkius sumaišome su varške, supilame sviestą su svogūnais, paskaniname pipirais ir druska. Supilame į skardą ir kepame 200 laipsnių orkaitėje apie valandą.

Skanaus!

Beveik kaip cepelinai, tik žymiai paprasčiau padaryti.