Mielinis pyragas su aguonomis
Mielinis pyragas su aguonomis, vienas iš mano šeimynos mėgstamiausių. Iki šiol vis kepdavau tokį, kaip vyniotinis – paprastai iškočioji tešlą, įberi mirkytų aguonų su cukrumi ir suvynioji į tradicinį ruloną. Užtikau naują būdą:…
Sviestiniai mielinės tešlos rageliai
Labai mėgstu visokius eksperimentus. Virtuvėje irgi, tik ne visad turiu laiko viską surašyti. Dabar išmėginu įvairiausias mielines tešlas. Kiekviena turi savo savybių, skirtingo skonio, skirtingų pakilimo/traškėjimo savybių. Šį sykį išmėginau Padėkos dienos ragelius….
Mano romantiškiausias patiekalas
Jeigu man reikėtų rinkti romantiškiausią valgį, labiausiai tinkantį Šventojo Valentino dienos vakarienei, laurus atiduočiau sūrio fondiu. Mano galva, fondiu apima viską, ko reikia romantiškai vakarienei: ugnį, ant kurios fondiu turi būti laikomas, kad…
Kovoti su šalčiu padės chai latte
Kaip sušilti už lango siaučiant šalčiui, kai tesinori likti namie, įsisupti į vilnonį užklotą, pasiimti gerą knygą ir gurkšnoti ką nors šilto? Siūlau išbandyti vis labiau Europoje populiarėjantį gėrimą chai latte – gausiai…
Paprikų troškinys su keptomis dešrelėmis
Sekmadieniais, kai turiu daugaiu laiko, mėgstu pasisukioti virtuvėje ir pagaminti ką nors, ko dar negaminau ar esu gaminus labai senai. Apie paprikas ir jų karaliavimą mūsų šeimynos pomėgiuose – jau esu rašiusi. Taigi,…
Žieminė sriuba su pupelėmis
Spaudžiant šaltukui, norisi kažko stipresnio. Labai dažnai tai būna sriubos su daugiau prieskonių, truputį aštresnės, su rūkytos mėsos gabaliuku ir pupelėmis. Be to tirštesnės. Sočios. Taigi, gaminau pupelių sriubą. Reikės: 0.5 l konservuotų…
Mielinės bandelės su lašinukais
Kaskart vis išbandau įvairius mielinės tešlos variantus. Šiuokat mėginau variantą su sausomis mielėmis ir kefyru. Bandelės skanios, minkštos. Be to ir laiko daug neužtrunka pagamint – kol troškiniui kepiau dešreles ir ruošiau daržoves…
Užkandžio receptas: balta duona su avokadu
Penktadienio vakaras geras eksperimentams ir beveik niekad neapsieina be užkandžių – vis tik šeimos kino seansas. O koks filmas be visokių gardumynų. Čipsų mes nevalgom, tai reikia vis ko nors įdomesnio – tai…
Šampaninis žėlė
(Nuotrauka: Ingridos Tverijonaitės) Artėjant vienai iš labiausiai meile spinduliuojančių švenčių – Šv. Valentinui, visi ieško įvairiausių dovanų savo artimiesiems. Vieni patys jas kuria, daro, paišo ir panašiai. O kiti tiesiog nusiperka šampano…
Vienos bulvių guliašas-sriuba
Šiuo receptu su mumis pasidalino Gediminas. (tai senoviškas Vienos bulvių guliašo receptas matytas per TV – 8 porcijos) Sudėtis: 1 kg bulvių (krakmolingos geriausia); 0.5 kg svogūnų; 0.5 kg kiaulienos (su riebaliuku, galima…















