Praeitame įraše kalbėjau apie emocijų reikalingumą ir jų skirstymą į „blogas“ ir „geras“.

Šįkart apžvelgsime kitą pusę – atsakomybę už emocijas. Kas atsakingas už tai ką jaučiate jūs ar kiti žmonės?

Plačiai paplitusi nuostata, kad už tai ką jaučiame yra atsakingi aplinkiniai. Net ir kalboje dažnai pasitaiko posakiai: „tu mane verti jaustis nepatogiai“, „su tavimi aš jaučiuosi laiminga“ ar „dėl tavo elgesio mokykloje man dabar gėda“.

Atrodytų prasminga – kitas žmogus pasielgė vienaip ar kitaip, ir pagal tai, kaip jis pasielgė, aš pasijaučiau. Įdomu, tačiau tas pats žmogaus poelgis, greta stovintiems žmonėms, gaili atrodyti visiškai prieštaringai ir kelti priešingas emocijas. Pavyzdžiui, gatve einantis kitos rasės atstovas vienam žmogui gali kelti draugiškus jausmus, kitam priešingai – pyktį ir neapykantą. Arba vaikas iškrėtęs išdaigą draugams kelia nuostabą ir pasididžiavimą, o tėvams baimę, nusivylimą.

Ar pastebėjote, kad išoriniai veiksniai ir žmonių poelgiai yra tik stimulas, veikiantis mūsų jausmus. Visa kita priklauso nuo mūsų, nuo tos akimirkos, kai stimulas mus paveikia. Tai priklauso nuo minčių, kurios sukasi galvoje, nuo jausmų, tuo metu mus apėmusių, ir daugelio aplinkybių.

Su jausmu, kurį mums sukėlė stimulas, galime elgtis keliais būdais – priskirti tą jausmą kitam subjektui ar net objektui – „tu mane verti pykti“, „tas kompas mane nervina“ (eksternaizuoti), arba internalizuoti – suvokti kad tai mano emocinio aš dalis: „aš esu piktas, nes tu pasielgei taip ir taip“, „aš nervinuosi, nes kompiuteris neveikia“. Stimulas abiem atvejais nedingo – kitas žmogus padarė kažką, kas mums sukėlė pyktį, tačiau atsakomybė už emociją skirtinga, pirmuoju atveju krenta kitam žmogui – „tu verti mane jaustis“, antruoju, mums – „aš jaučiuosi“.

Galimas dalykas, kad dabar, skaitydami straipsnį, jaučiate kokią nors emociją. Pagalvokite, ar aš priverčiau jus taip jaustis? Ne. Tiesiog parašiau įrašą, kurį jūs pasirinkote skaityti, ir dėl to, kad turite tam tikrų nuostatų, jaučiate vieną ar kitą jausmą šią akimirką.

Šis, gana subtilus, niuansas, kuris mums gali gerokai pasaldinti ar apkartinti gyvenimą, dažniausiai lieka nepastebėtas, nes apkaltinti kitus mums kylančiais jausmais labai lengva. Kadangi mūsų kultūroje jausti „neigiamas emocijas“ yra blogai, tai manipuliuoti žmonėmis, išmokant juos išvengti neigiamų emocijų, nepaprastai patogu. Tai itin paprasta su vaikais: „mamytė labai liūdės, jei tu nesusitvarkysi kambario“. Vaikas, nenorėdamas skaudinti mamos eina ir tvarko kambarį. Kaip jis jaučiasi? Liūdnas, prislėgtas, frustruojantis, neramus. Kokią pamoką išmoko? Kad norint, jog kiti žmonės ką nors padarytų – reikia juos priversti jaustis blogai.

Emocijos, kurias jūs jaučiate, yra jūsų sąmonės ir pasąmonės veiklos vaisius, ir atsakomybę už jų veiklą tenka prisiimti niekam kitam, kaip tik jums.

Klientai ar draugai, paskaitę mano parašymų, dažnai klausia: „tai ką daryti?“. Kad nereiktų aiškinti kiekvienam atskirai, prirašau kokį patarimą, padedantį man:

Visų pirma, prisiimkite visišką atsakomybę už emocijas kurias jaučiate. Supraskite, kad aplinka – tai tik stimulai. Jaučiate jūs, ir tik jūs esate atsakingi už tai ką jaučiate.
Lygiai kaip kiti žmonės neatsakingi už jūsų jausmus, jūs nesate atsakingi už jų. Nekaltinkite savęs dėl to kaip jaučiasi kiti žmonės, taip pat ir negirkite – jų jausmai, ne jūsų nuopelnas.
Nebijokite pripažinti savo jausmų. Kaip rašiau anksčiau, jie nėra blogi ar geri. Jie tiesiog yra ir signalizuoja apie tai kas vyksta jūsų pasaulyje.
Būkite empatiški – supraskite kaip jaučiasi kitas žmogus. Primenu, kad už tai atsakomybės neturite prisiimti.

Ir jei perskaičius šį įrašą galvoje ir širdyje kyla chaosas, nevenkite pagalbos iš šalies – tai gali būti puiki tema darbui su savimi!

Panašūs straipsniai:

1. Norite matyti kaip auga jūsų vaikai? Ištrūkite iš „žiurkių rato“!
2. „Teigiamos“ ir „neigiamos“ emocijos – ar tokios egzistuoja?
3. Ar jūsų vaikui tikrai reikalingas išmanusis telefonas?

Foto iš creativejewishmom.typepad.com

Kaip sakiau, man ekologija – ne tik maistas ar rudo popieriaus pakuotė. Tai gyvenimo būdas – kai daiktai priverčiami tarnauti dar ne vieną dieną, nors atrodo, kad yra visiškai nereikalingi. Daugiausia šiukšlių – plastiko pakuotės, buteliai ir „kitas gėris“, kuris metų metais neyra gamtoje. Todėl mieliau renkuosi popierines pakuotes, o jei nusiperkam ką nors ne stiklainyje – ieškau idėjų, kaip tą plastiką paversti, kuo nors, kas dar galėtų tarnauti ne vieną dieną.

Tinklapyje creativejewishmom.typepad.com radau idomią idėją, kaip plastiko butelį, paversti krepšiu, tiksliau krepšeliu.

Prireiks – storų siūlų, peilio arba aštrių žirklių, veltinio, kraštui uždengti.

Įpjauname butelio šonus kas 2 cm. Tada supjaustytas vietas, naudodami kaip metmenis – audžiame šonus. Užbaigiame veltiniu, galima pasiūti ir įklotą – manau, tai bus labai aišku paspaudus nuorodą.

Gražių rankdarbių.

Panašūs straipsniai:

1. Rankdarbio idėja: siūlai iš plastiko maišelio
2. Darbeliai su vaikais: karūnos gimtadieniui iš tualetinio popieriaus tūbelių
3. Darbeliai su vaikais: ir vėl laivai

Labai madinga idėja – įvairūs marškinėliai ir palaidinės su paveiksliukais ir užrašais. Jie gali atspindėti nuotaiką, būti sukurti specialiai datai.  Tinklapyje skiptomylou.org rasite net septynis variantus, kuriuos galite atspausdinti ant Jūsų vaikų drabužėlių – skirtų Valentino dienai.

Žinoma, galite susikurti savus variantus, bet kartais galima pasinaudoti ir gatavais šablonais.

Smagių minčių!

Panašūs straipsniai:

1. Rankdarbio idėja: girlianda Valentino dienai iš plastikinių maišelių
2. Idėja Valentino dienai – stilingos dovanų pakuotės
3. Idėja namams: puošiam Valentino dienai

Šiuo metų laiku, tikriausiai, daugelyje namų kvepia hiacintai. Tai pavasario šaukliai. Kai parsineši vazonėlį į namus, labai smagu spėlioti, kokios spalvos bus žiedai, kada pražys. Mėgstu pirkti tokius, kai net užuominos nesimato. Vaikai kasdien bėga pažiūrėti – kaip augalas auga ir ruošiasi žydėti. Toks gražus gamtos ciklas ant stalo.

Dar dažnai gauni dovanų. Ypač tie, kurių gimtadieniai žiemą.

Aną savaitgalį, su drauge kaip tik kalbėjom, o ką daryti su hiacintais, kai jie peržydi. Juk gaila išmesti augalą. Iki šiol peržydėjusius augalus veždavau pas mamą į sodą, dabar jau turim nemažą hiacintų lysvę.

O dabar truputį papasakosiu apie jų priežiūrą. Jeigu norite auginti hiacintus namuose, nužydėjusiam augalui nupjaukite lapus ir pasodinkite pavasarį į lysvę. Rugsėjį iškaskite, nuvalykite ir padėkite sausai, o prieš Kalėdas pasodinkite į žemę. Tada vėl galėsite džiaugtis žiedais namuose. Ir taip kas kartą, kol nusibos.

Jei vis tik nusprendėte, kad norite hiacintų lysvės – tada teks elgtis truputį kitaip. Peržydėjusio augalo žiedyno nenukirpkite, o tik nuskabykite žiedus. Laistykite, kol visisškai nunyks lapai. Tada leiskite žemei visiškai išdžiūti, išimkite svogūna ir padėkite sausai ir tamsiai iki rudens. Rudenį, rugsėjo mėnesį, pasodinkite į žemę, saulėtoje vietoje. Mulčiuokite. Pavasarį džiugins žiedais. Lapams nunykus, vėl svogūnus nukaskite, o rudenį pasodinkite. Taigi dar vienas ciklas.

Gražių žiedų!

Panašūs straipsniai:

1. Sodininkaujame … namie
2. Motyvacija dirbant namie
3. Ramus vakaras namie

Siūlau išbandyti vis labiau Europoje populiarėjantį gėrimą chai latte – gausiai prieskoniais pagardintą juodąją arbatą su pienu.

Ji dar kitaip vadinama masala chai – prieskoniuota arbata.

Aš šią aromatingą arbatą atradau palyginti neseniai – komandiruotės į Švediją metu.

Rekomendavo kolega. Sako: „Paragauk. Mano žmona Norvegijoje tokią labai pamėgo gal ir tau patiks?“

Paragavau ir nenusivyliau.

Ši ypatingai aromatinga arbata gaminama iš indiškų prieskonių, kuriuos indai sutrina patys.

Tikima, kad chai latte turi gydomųjų savybių.

Kokie prieskoniai dedami į arbatą ir kaip ji ruošiama, priklauso nuo kiekvieno regiono ar net šeimos papročių.

Tradiciškai arbata ruošiama maišant skirtingas, taip vadinamų, karštųjų prieskonių rūšis: imbierą, kardamoną, taip pat cinamoną, žvaigždanyžį ar pankolį.

Paprastai kardamonas yra aukščiausia nata, lydima tokių prieskonių, kaip gvazdikėliai, imbieras ar juodieji pipirai. Pastarieji dveji arbatai suteikia ypatingo aromato, aštroko skonio ir gydomųjų savybių.

Kaip minėjau, arbatos ruošimo būdai gali skirtis, priklausomai nuo šeimos tradicijų.

Vienos šeimos mėgsta viską iškart sumaišyti ir virti, kitos iš pradžių ilgiau paverda prieskonius, trečios – pirma suberia arbatžoles ir tik gėrimo ruošimo pabaigoje sudeda prieskonius.

Plačiausiai žinomas masala chai paruošimo būdas yra sumaišyti po pusę puoduko pieno ir vandens ir pakaitinti. Tuo pat metu gali būti įdėta ir cukraus ar medaus.

Vėliau beriami prieskoniai (masala), kuriuos paprastai sudaro kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai, imbieras ir pipirai.

Šis mišinys užverdamas, pridedant juodosios arbatos arbatžolių.

Tada arbata nuimama nuo ugnies, uždengiama ir taip palaikoma apie 10 minučių, leidžiant juodajai arbatai įsigerti.

Pasižvalgiusi po interneto platybes atradau keletą chai latte receptų ir lietuviškuose bloguose.

Turbūt greičiausiai šį gėrimą (vos per 5 min.) galima paruošti pagal spice.lt puslapio autorių pasiūlytą receptą.

Jūratė, blogo “Virtuvė su indišku prieskoniu” šeimininkė, pateikė ne tik masala chai receptą, bet ir pamokė, kaip pasigaminti prie jos derantį skanėstą – sūrius traškučius Murruku/Chakri/Chakli.

Spicecoat’s Blog autorė Diana chai latte pagal savo patiektą receptą siūlo gerti smaližiaujant moliūgų keksu.

Receptų, kaip paruošti chai latte, – daugybė. Juose paprastai būna preciziškai išvardinta, kiek grūdelių kardamono, gvazdikėlių ar pipirų įberti, kiek vandens ar pieno įpilti.

Kadangi Indijoje chai latte paruošimo būdas priklauso nuo ją gaminančios šeimos tradicijų, siūlau ir aš nedaryti visko itin tiksliai, nepabūgti improvizuoti, susikurti savą receptą.

Aš pati, perskaičiusi kelis skirtingus receptus, prieskonius į arbatą bėriau savo nuožiūra ir, manau, kad ji gavosi visai gardi.

Panašūs straipsniai:

1. Juodoji arbata su citrinų sultimis
2. „Jis vedlys, jis rodo kelią“ – šviečianti apyrankė padės vaikams nepasiklysti naujoje nakvynės vietoje
3. Pasidalinkite savo žiniomis su nežinančiais ir padėkite kovoti su krūties vėžiu

Jau tapo įprasta internetu pirkti rūbus, buitinę techniką ir kitokius buities rakandus. Kaip pasakoja mano draugė, kad perkant buitinę techniką internetu – stipriai išloši. Kaina žymiai geresnė negu salonuose (ji pas mane netingi visur apeiti ir pašniukštinėti), apie modelių subtilybes galima išklausti vadybininkų parduotuvėse,  o perkant internetu rizikos beveik jokios. Na žinoma, jeigu neperkat iš puslapio su neaiškiais kontaktais ir iš nesamos firmos.

O kaip baldai internetu? Juk asortimentas labai didelis ir tikrai nei ranka nepaglostysi, nei ant lovos prigulsi. O kas, jei atvažiavus dideliam kroviniui pasirodys, kad atspalvis visiškai nedera prie sienų apmušalų arba fantazijose susikurtų vaizdinių. Arba Jūs visiškai ne taip įsivaizdavote baldo formą.

Taigi, apie ką reiktų pagalvoti perkant baldus internetu:

Internetinės parduotuvės pateikia išsamius išmatavimus – ilgį, plotį, aukštį, išsilankstymo galimybes bei daikto svorį. Netgi surašo, į kiek pakuočių bus baldas supakuotas, kokie pristatymo terminai.

Taigi, kai jau žinote šiuos duomenis, galima imtis tyrinėti namus. Pirmiausia, nepatingėkite išsikirpti realaus dydžio šablonus iš laikraščių. Suprantu, kad tai atrodo vaikiška, be tikrai būsite tikri, kad numatytas baldas tilps nišoje ar numatytame kambaryje. Šiuo atveju vien tik pamatuoti neužteks – prisimenu, kai įsirenginėjom savo butą, teko gerokai pasukti galvą, kaip įnešti sofą į kambarį. Beje, šis metodas praverčia ne tik užsakinėjant internetu, bet ir ruošiantis į pirkimo ekskursiją „Ikea“ ar renkantis baldus pagal katalogą.

Dar pasižiūrėkite, kad pakuotė/baldas tilptų pro duris – nes jeigu užsisakote neišardomą odinę sofą, kad netektų nusivilti vien todėl, kad jos negalite įnešti siaura laiptine ar ji netelpa pro duris. Jei name senas liftas, siauros durys – svarbūs ne tik baldo išmatavimai, bet ir pačių pakuočių matmenys.

Pasidomėkite, ar internetinė parduotuvė siūlo baldų surinkimo paslaugą. Kartais baldus atveža ne kurjeriai, o patys firmos atstovai. Kitu atveju, teks pasirūpinti įrankiais ir susirinkti patiems.

Atidžiai išnagrinėkite aprašymus – ar bus nesudėtinga baldą prižiūrėti. Gal reikia specialių priemonių arba įrankių. Vis tik baldas turi tarnauti mums, o ne mes baldams.

Be to, perskaitykite iš kokių medžiagų pagaminta – iš medienos, plokštės (jos, beje, irgi būna įvairių modifikacijų ir storių), kokie naudoti audiniai. Gal būt, jei perkate brangų, didelį daiktą – galite užsisakyti audinių pavyzdžius. Tai palengvina spalvos suvokimą, nes mūsų kompiuteriai vis tik rodo ne vienodą vaizdą. Kartais internetinės parduotuvės teikia ir interjero dizainerio paslaugą – jis atvažiuoja, atsiveža medžiagų pavyzdžius, parodo galimus sprendimus Jūsų namams.

Nepatingėkite perskaityti D.U.K., atsakymus bei kitų pirkėjų atsiliepimus bei peržiūrėti nuotraukas realiuose interjeruose. Paprastai, save gerbiančios kompanijos „nemoderuoja“ nepatinkamų komentarų – taigi galite daug sužinoti apie baldų kokybę ir pristatymo sąlygas. Nuotraukų peržiūra padės realiau suvokti daikto dydį ir formą.

Interjere:

Schema:

Galbūt Jūsų numatyta kompanija turi ir fizinę parduotuvę ar biurą – tada turite galimybę apžiūrėti produkciją ir gyvai. Tada apsisprendimas žymiai supaprastėja.

Taigi – ar įmanoma – baldai internetu?

Panašūs straipsniai:

1. Antikvariniai baldai ir balta spalva, arba 10 būdų pakeisti interjerą
2. Nauji/naudoti baldai: kaip pašalinti nemalonius kvapus?
3. Paskolos internetu: ar tai tinkamas finansavimas verslui pradėti?

Sekmadieniais, kai turiu daugaiu laiko, mėgstu pasisukioti virtuvėje ir pagaminti ką nors, ko dar negaminau ar esu gaminus labai senai. Apie paprikas ir jų karaliavimą mūsų šeimynos pomėgiuose – jau esu rašiusi. Taigi, skaičiau aš Beatos įrašą, kad jai ne vis vien, kad mums čia Lietuvoje šalta ir priminė savo paprikų ir dešrelių troškinį. Kadangi, ingridentai labai priimti ir žinau, kad nevalgys nebent Vaiva (ji pas mus nevalgo nieko, kas primena dešrą ar mėsa – vegetarinis amžiaus tarpsnis), ėmiausi darbo. Žinoma, kaip visad – virtuvėje eksperimentai, nes niekad nedarau pagal receptus. Dedi šio, ano ir kito.

Galų gale gavosi visai neblogas patiekalas, kuriam prireiks:

Dešreles sudedame į skardą ir kepame maždaug pusvalandį.

Paprikas supjaustome kubeliais, morką – plonomis juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais.

Svogūnus suberiame į keptuvę ir kepame, kol pasidarys skaidrūs, tada suberiame smulkiai supjaustytą česnaką, morkų šiaudelius ir paprikas. Viską lengvai kepiname keptuvėje.

Pilame daržoves į puodą, supilame pomidorus (juos irgi truputį susmulkiname), pusę stiklinės vandens. Troškiname maždaug 20 minučių.

Dešreles supjaustome gabaliukais ir suberiame į troškinį, pagardiname prieskoniais ir dar patroškiname keletą minučių.

Skanaus!

Panašūs straipsniai:

1. Greitas receptas: Sagos
2. Eksperimentai virtuvėje: itališka duona – focaccia
3. Orkaitėje kepti kotletai

Spaudžiant šaltukui, norisi kažko stipresnio. Labai dažnai tai būna sriubos su daugiau prieskonių, truputį aštresnės, su rūkytos mėsos gabaliuku ir pupelėmis. Be to tirštesnės. Sočios.

Taigi, gaminau pupelių sriubą.

Reikės:

Vandenį užkaičiame į puodą ir užverdame. Keptuvėje apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną, morką, dešrą. Supilame į puodą. Ten pat sulaužome bulves. Verdame maždaug 15 minučių. Kai jau bulvės beveik išvirusios, suberiame kruopas ir supilame pupeles. Viską dar paverdame 15 minučių, pagardiname prieskoniais ir druska.

Valgoma kaip kam patinka – su grietine ar be jos.

Skanaus!

Panašūs straipsniai:

1. Rūgštynių sriuba pagal Beatą
2. Vienos bulvių guliašas-sriuba
3. Eksperimentai virtuvėje: virta vištienos dešra

Kaskart vis išbandau įvairius mielinės tešlos variantus. Šiuokat mėginau variantą su sausomis mielėmis ir kefyru. Bandelės skanios, minkštos. Be to ir laiko daug neužtrunka pagamint – kol troškiniui kepiau dešreles ir ruošiau daržoves – pakilo ir beliko pakept.

Tešlai:

Įdarui: smulkiai pjaustyti lašinukai, ropinio svogūno galvutė. sauja aguonų

Kefyrą supilame į dubenį. Ten pat supilame aliejų. Truputį pašildome. Labai daug nereikia, bet jei bus šalta masė – mielinė tešla neiškils. Mieles sumaišome su miltais ir į juos supilame pašildytą kefyro ir aliejaus mišinį. Truputį pasūdome. Suminkome ir paliekame šiltai pakilti apie pusvalandį.

Kol kyla tešla paruošiame įdarą – smulkiai supjaustome rūkytus lašinukus, svogūną, įberiame aguonų.

Darome nedidukes bandeles ir kepame, aptepę kiaušiniu bei pabarstę sezamo sėklomis, 20 minučių 220 laipsnių temperatūros orkaitėje. Stebėkite, kol bandelės bus gražios, rusvos spalvos.

Skanaus!

P.S. įdarai manau, kad gali būti įvairiausi – varškė, uogienė, smulkiai supjaustytos dešrelės, sūris.

Panašūs straipsniai:

1. Mielinės bandelės
2. Bandelės šeimos pusryčiams
3. Receptas: Virtų bulvių spurgytės su grybų padažu

Foto iš wingitvegan.blogspot.com

Tai va, rašiau apie dekoracijas, dovanų pakuotes – reikia parašyt ir apie maistą. Žinoma, su meile išvirta sriuba ar kotletai irgi puikus Valentino dienos patiekalas. Bet juk kartais norisi ne tik pavalgyti, bet ir nustebinti. Padaryti kitaip, gražiau. Juk jei akims skanu, tai kartais net valgyt nebereikia. Nuotraukoje boružėlės iš wingitvegan.blogspot.com tinklapio. Užkabinantis, žavus stalo akcentas.

Visas šias idėjas nebūtinai gaminti Vasario 14 – juk nustebinti, nudžiuginti galima ir kitomis progomis arba be progos. Dauguma idėjų labai smagiai transformuojasi į teminių vakarėlių, gimtadienių patiekalus. Juk niekas nedraudžia bulvinių širdelių iškepti per Kalėdas.

Žinoma, galima ir ne taip įmantriai -iškepti bulvių:

Foto iš hanielas.blogspot.com

O gal Jūs labiau ryžių mėgėjai:

Foto iš freddofroggy.deviantart.com

Pomidorai užkandžiams irgi gali pavirsti širdelėmis, jeigu tik panorėsit:

Foto iš eyecandy.nanakaze.net

O dabar apie saldumynus. Kaip Jums širdies formos bandelės?

Foto iš pinchmysalt.com

O gal keksiukų su širdimis? Tada pasidairykite instrukcijos:

Foto iš caffeiiina.blogspot.com

Šokoladiniai šiaudeliai su širdelėmis:

Foto iš creativelychristy.blogspot.com

Na ir kava:

Foto iš gustodivitacafe.com

Tai tiek maistinių-širdelinių idėjų. Žinoma, juk nesunku sugalvoti ir dar daugiau – sausainiai, blynai, saldainiai ir dar gausybė įvairiausių patiekalų.

Gerų minčių!

Panašūs straipsniai:

1. Idėja Valentino dienai – stilingos dovanų pakuotės
2. Popierinių širdelių vainikas – dar viena idėja Valentino dienai
3. Idėja namams: puošiam Valentino dienai