Cinamonas ir spanguolės – du mylimiausi kalėdiniai prieskoniai – be jų nelabai įsivaizduoju šias metų šventes. Tai nusprendžiau juos sumaišyti sviestiniuose sausainiuose. Gavosi neblogai – bus ką Kalėdų seneliui prie židinio padėti.
Prireiks:
100 g sviesto
3 kiaušiniai
6 šaukštai rudo cukraus
šaukštas cinamono
100 g džiovintų spanguolių
2 stiklinės miltų
1,5 šaukštelio kepimo miltelių
Kiaušinius išplakame su cukrumi, kad nesijaustų cukraus kristaliukų. Sutarkuokite atvėsintą sviestą, suberiame džiovintas spanguoles, cinamoną, miltus, kepimo miltelius ir gerai išminkome. Dedame valandai į šaldytuvą.
Išėmę formuojame rutuliukus ir kepame 15 min 175 laipsnių orkaitėje. kepdami stebėkite – kai pakraštėliai apskrunda – sausainiai gatavi.
Skanaus!
