Press "Enter" to skip to content

Kaip apsaugoti savo rankas pjaustatnt čili?

Šis patarimas aštraus maisto mėgėjams ir gamintojams. Pažįstama situacija, kai po ranka nėra pirštinių, o supjausčius daržoves, aštresnes už patį peilį, niekaip nepavyksta nuplauti rankų ir baisu pasikasyti ausį ar, dar blogiau, pasitrinti akį, nusibraukti prakaitą. Adamas iš Helium siūlo prieš pjaustymą pasitepti rankas augaliniu aliejumi. Kapsaicinas, medžiaga dėl kurios čili pipiriukai yra „pikti”, o maistas „aštrus”, tirpsta riebaluose – štai todėl pasitepę rankas aliejumi, po pjaustymo jas lengvai nuplausite muilu, kartu su „kandančia” medžiaga. Skanaus!