Press "Enter" to skip to content

Idėja sekmadienio pusryčiams: sumuštinių pyragas

Tokiai didelei šeimynai kaip mūsų (5 asmenys) prireiks – 16 riekelių tamsesnės duonos (geriausia keturkampės), kumpio, sūrio, paprikos, vieno didesnio svogūno arba dviejų mažų ir poros šaukštų sviesto – ištepti skardai ir aptepti 8 viršutinėms riekėms.

Aišku, variacijų įdare gali būti kokių tik norit – vištiena, dešrelės, virta mėsa ar pan. Daržovės irgi pagal skonį. Gal kas nors nemėgsta paprikų arba be galo mėgsta pomidorus ar troškintas morkas.

Pirmiausia pasiruošiame skardą. Pas mus ji gana didelė – susikloja 8 riekės duonos. Ištepame skardą sviestu ir išdėliojame duoną. Tada ant duonos beriame kubeliais supjaustytą sūrį, mėsą, paprikas bei plonais pusžiedžiais supjaustytus svogūnus.

Viršų užklojame dar 8 riekelėmis duonos, iš vienos pusės apteptomis sviestu.

Kepame 180 laipsnių orkaitėje, kol išsilydo sūris.

Labai paprasta, skanu ir greita.

Skanaus!

2 Comments

  1. Laima Kaupienė Laima Kaupienė 2011 11 06

    Tikrai skanu – patvirtinta gomurio :)

Comments are closed.