Idėja sekmadienio pusryčiams: Amerikietiški blynai

 

Photobucket

Šį rytą nusprendėm išsikepti amerikietiškų blynų (american pancakes). Jeigu smalsu ir Jums:

200 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
3 dideli kiaušiniai
120 g šalto vandens
žiupsenlis druskos
150 g grietinės
100 g sviesto kepimui

Miltus išsijojame ir sumaišome su kepimo milteliais ir druska.  Dubenyje padarome duobutę.

Grietinę, vandenį, kiaušinius gerai išplakame kitame dubenyje.

Supilame kiaušinių plakinį į miltus ir išmaišome iki vientisos masės.

Keptuvę įkaitiname, dedame arbatinį šaukštelį sviesto. Pilame tešlą ir kepame ant vidutinio karštumo vyryklės. Maždaug po minutės, kai tešla pradeda burbuliuoti – apverčiame ir kepame dar 45 sekundes.

 

Photobucket

Valgome su tuo, ką labiausiai mėgstate – su uogiene, jogurtu ar klevų sirupu.

Skanaus!

Pradinio recepto šaltinis allaboutyou.com.

Written by Ilona-Eitnė

Eitnė – viena iš portalo eitne.lt autorių ir pagrindinė redaktorė. Dar ji – nuostabi mama ir sėkminga verslininkė su kalnu idėjų. Jai trūksta tik vieno – kokių 3 papildomų valandų paroje.

This article has 5 comments

  1. Laima Kaupienė
    Laima Reply

    Neriebūs gaunasi?
    Kaip įdomiai, kad pancakes kepant reikia keptuvėn riebalų dėti?

  2. Dainius Tulaba
    Dainius Reply

    Laima, tikrai ne riebūs. Kaip sakoma, šį sykį sviestu blynų nepagadinom ;)

  3. Laima Kaupienė
    Laima Reply

    Reiks išbandyt tada. Nes aš kepu kitokias pancakes. Įvairovė nepagadins :)

  4. Dainius Tulaba
    Dainius Reply

    Skanaus :)
    Va, ką tik atradom, kad pastovėję dar skanesni.

  5. Pingback: Kitokie amerikietiški blynai – pancakės | Eitnė.lt

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *